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四季の草花写真集

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2006年 06月 26日 ( 1 )

ボリジ

ボリジ
学名:Borago officinalis

地中海沿岸原産のムラサキ科の1年草
青紫色で星型の花が特徴のボリジ

若葉だけでなく花も食べることができるので
サラダやデザートの飾りにも用いられる
またその昔
貴族達がこの花をワインに浮かべ
色や香りを楽しんだとのこと
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by nature6000 | 2006-06-26 22:52 | 季節の草花
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四季の草花管理人コスモス


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